Kom precis hem efter en promenad med musik I lurarna. Skönt! Är ju fortfarande så förkyld så kan inte gör någon annan träning just nu. Nu ska jag äta lunch!

Tips på nyttiga småkakor, energi bars eller vad man ska kalla dom! Superlätt att göra och går jätte fort. Ett bra tips om man små äter så kan man ju äta detta i stället för något onyttigt. Så perfekt för mig, haha. 

Receptet:

1 dl havregryn.

3 äggvitor

1,5 dl kokos

1 dl pumpakärnor

1d flingor

1 dl gojibär (man kan ha russin istället eller också om man vill, men tycker inte riktigt om russin så körde på gojibär!)

Hade också i lite honug och lite mandel.

Så här gör ni: Blanda ihop allt i en bunke. Till en kladdig massa. Forma massan till en fyrkant på en plåt  och dela i bitar.Grädda i ugnen i 175 grader i 15 min. Bryt i bitar när den svalnat. Sen klart

Ett litet tips på en god gröt med blåbär och aprikos. Blir klar på 1 minut med. Tipstips!

Gjorde världens godaste sallad igår, en halloumi sallad, hur gott som helst! Bara göra en sallad med dom grönsakerna man vill ha och sedan grilla eller steka halloumi och lägga över, mums!